Tiramisu szelet

Tiramisu szelet

Hozzávalók: A tészta réteghez: 12 dkg puha vaj 10 dkg liszt 3 dkg porcukor A kávés krémhez: 10 dkg csoki reszelve (ezt nem keverjük a kémbe) 10 dkg cukor 1,8 dl tejszín 3 ek. liszt 1 ek. nescafé 1/2 tk. vanília esszencia 2 tojás A tetejére: 0,6 dl tejszín 8,5 dkg mascarpone (nálam 15 dkg) csoki forgács vagy kakaópor

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk,  és egy kisméretű tepsibe a kezünkkel belenyomkodjuk.  Villával megszurkáljuk és 175 fokra előmelegített sütőben 10 perc alatt megsütjük.

Amíg a lap sül a krém többi hozzávalóját egy tálba tesszük, és egy mixerrel simára keverjük. A csokit lereszeljük, kivesszük a lapot a sütőből, és a meleg tészta tetejére szórjuk. A krémet, a forró csokis lapra simítjuk Visszatesszük a sütőbe a tepsit és még40 percig sütjük 175 fokon. (A krém nekem kicsit felpúposodott, de megszurkáltam, és akkor lesimult) Kivesszük a sütőből, és hagyjuk teljesen kihűlni.

A mascarponét kikeverjük a tejszínnel, és ezt a krémet kenjük a kihűlt süti tetejére. ( Én ebbe nem kevertem cukrot, de aki édesebben szereti, egy picit tehet bele.)

A tetejét cukrozatlan kakaóporral megszórjuk, de lehet csoki forgácsokkal is díszíteni.

Finom süti, próbáljátok ki.

Tipp / megjegyzés:
Az íze nagyon finom, alul ropogós keksz, rajta a puha krémmel isteni páros.
Az elkészítése tényleg gyerekjáték, csak a sütési időt kell kivárni, egyébként nem időigényes. Ez az adag elég kicsi, az egyik legkisebb tepsimben készült, de akár egy nagyobb családnak is elég, 16 szelet lett belőle.