![Favorite Favorite](https://receptkiraly.hu/wp-content/plugins/wp-favorite-posts/img/heart.png)
![Loading Loading](https://receptkiraly.hu/wp-content/plugins/wp-favorite-posts/img/loading.gif)
Lencsefőzelék
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A füstölt húst és a lencsét pár órára vízbe áztatjuk.
A füstölt húst vízben megfőzzük. Ha megpuhult, kivesszük a vízből, kockákra vágjuk és félretesszük.
A füstölt hús főzőlevébe tesszük bele a lencsét, az apróra vágott hagymát, citrom héját és a babérlevelet. Sózni csak akkor kell, ha a füstölt hús nem volt elég sós.
A lisztből, az olajból, a fokhagymából, és a pirospaprikából rántást készítünk. A forrásban lévő lencséhez adjuk.
A füstölt húst beledobjuk a főzelékbe.
Tálalhatjuk enyhén ecetesen vagy mustárosan is.
Tipp / megjegyzés:
Füstölt hús helyett akár sült hússal is tálalható.