![Favorite Favorite](https://receptkiraly.hu/wp-content/plugins/wp-favorite-posts/img/heart.png)
![Loading Loading](https://receptkiraly.hu/wp-content/plugins/wp-favorite-posts/img/loading.gif)
Sült libamáj
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A májat megpucolom, beteszem egy tálkába, öntök rá tejet, és beteszem egy éjszakára a hűtőbe.
Másnap egy serpenyőben zsírt olvasztok, belehelyezem a lecsepegtetett májat, mellérakom a négybe vágott fokhagymát, és a kettévágott vöröshagymát.
Jól átsütöm mindkét oldalán, kb 15 perc alatt.
A végén fűszerezem, sóval borssal.
Én zsemlével, a sült hagymával és savanyúsággal fogyasztottam, de fogyasztható más, tetszés szerinti körettel is.