Főoldal / Desszertek / Tiramisu-tojás nélküli krémmel

Tiramisu-tojás nélküli krémmel

Tiramisu-tojás nélküli krémmel

Tiramisu-tojás nélküli krémmel

Hozzávalók:

  • 2 cs. babapiskóta
  • 5 dl habtejszín (cukrászhab)
  • 2 cs. habfixáló
  • 4 ek. porcukor
  • 25 dkg mascarpone
  • kb. 2 dl kávé (főzött)
  • rumaroma (ízlés szerint)

A tetejére:

  • kakaópor (cukrozatlan)
Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

(Tál mérete: 20×36 cm)

Először lefőzzük a kávét, majd bele keverjük a rumaromát.

A habtejszínt a habfixálóval kemény habbá felverjük, majd hozzá dolgozzuk a mascarponét.

A tál alját a rumos kávéba megmártott babapiskótával kirakjuk.

Az első adag babapiskótára rákenjük a krém felét, majd erre keresztben ráhelyezzük a második réteg rumos kávéba mártogatott babapiskótát. Végül egyenletesen rákenjük a maradék krémet.

A hűtőbe egy éjszakára betesszük pihenni (puhulni), majd másnap tálalás előtt megszórjuk a tetejét cukrozatlan kakaóporral és szép, egyforma kockákra felvágjuk.

http://tundikonyha.blogspot.hu/

Mentés

Tündi konyha (134 Recept)


Szólj hozzá!

A lap tetejére