Főoldal / Desszertek / Sütemény tejfölös krémmel

Sütemény tejfölös krémmel

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Sütemény tejfölös krémmel

Sütemény tejfölös krémmel

Hozzávalók:

Tésztához:

  • 6 tojás
  • 1 cs sütőpor
  • 5 ek cukor
  • 6 ek liszt
  • csipet só

Krémhez:

  • 500 g tejföl
  • fél cs margarin
  • 3 ek liszt
  • 4 ek  porcukor
  • fél dl tej
  • 2 db tojássárgája
  • 1 db vaníliás cukor

Tetejére:

  • fél cs margarin
  • 1 nagy ek kakaó
  • 2 ek porcukor
  • pici tej
Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem
Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 4 főre Glutén mentes: nem
Nehézség: Normál Laktóz mentes: nem

Elkészítés:

A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük pici sóval.
Egyenként hozzáadjuk a tojássárgáját, lassan keverjük tovább. Majd kanalanként a lisztet, cukrot és a sütőport.
Kibélelünk egy tepsi formát, sütőpapírral beleöntjük a masszát, és előmelegített sütőben készre sütjük.

A tejfölt lábasba öntjük, hozzáadjuk tejet és a tojássárgáját. Majd az előzőleg mikróban felmelegített margarint, a lisztet, a vaníliás cukrot, a porcukrot, és sűrű krémet főzünk belőle. A krémet teljesen kihűtjük.
A piskótát közepén kettévágjuk, a krémmel megtöltjük.

A tetejére a mázat lábasba tesszük, összeforraljuk, és mikor már majdnem teljesen kihűlt, a sütemény tetejére kenjük. Másnapig hűtőbe tesszük.

Tipp / megjegyzés:
A tejföl nem csak nem csak pörkölt mellé való, bátran készítsük süteménybe krémet belőle, nagyon finom.

Értékeld a receptet

kgyorgyi68 (287 Recept)


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére