Főoldal / Levesek / Citromos kapros tojásleves – paleo

Citromos kapros tojásleves – paleo

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Citromos kapros tojásleves – paleo

Citromos kapros tojásleves - paleo

Hozzávalók:

  • 2 ek. zsír
  • 2 kisebb fej vöröshagyma reszelve
  • 1 tk. őrölt pirospaprika
  • só, bors
  • kb. 1,2 liter víz
  • 3 db. babérlevél
  • 6 tojás
  • 1 dl sűrű kókusztej
  • 1 nagy citrom leve
  • 1 tk. eritrit
  • 1 kis csokor friss kapor apróra vágva
Elkészítési idő:30 percFogyókúrás:nem
Költség:500-1000 FTVegetáriánus:nem
Adagok:4 főreGluténmentes:igen
Nehézség:EgyszerűLaktózmentes:igen

Elkészítés:

Egy fazékban melegítsük fel a zsírt, dinszteljük meg rajta a reszelt hagymát, majd szórjuk meg pirospaprikával és öntsük fel vízzel. Tegyük bele a babérlevelet, sózzuk, borsozzuk és forraljuk fel.

A tojásokat verjük fel, öntsük hozzá a kókusztejet és a citromlevet majd keverjük össze. (A citromlevet apránként adjuk hozzá) 1-2 tojást egészben is bele üthetünk a levesbe, ha szeretjük.

A felforrt levesbe csurgassuk bele a kikevert tojásokat, adjuk hozzá az apróra vágott kaprot és 1-2 perc alatt forraljuk össze.

A végén még sózzuk, borsozzuk, tegyünk bele a pici édesítőt, és ízlés szerint citromlevet, ha szükséges. A babérlevelet tálalás előtt vegyük ki belőle.

Nagyon gyorsan elkészül, finom és egyszerű.

Mentés

Mentés

Értékeld a receptet

Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére