Túrós kuglóf

Túrós kuglóf

Hozzávalók: 25 dkg vaj 15 dkg porcukor 4 tojás 25 dkg túró 25 dkg liszt 1 kiskanál szódabikarbóna 1 citrom reszelt héja csipet só

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A lágy vajat és a porcukrot habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojásokat, egyenként adagolva. Belereszeljük a citromhéját, hozzáadjuk a túrót és addig keverjük amíg sima masszává összeáll. Végül adjuk hozzá a lisztet, a pici sót és a szódabikarbónát.
Összekeverve egy keményebb, sűrű tésztát kapunk.

Kivajazott kuglóf formába téve, 190 fokra előmelegített sütőben, 35-40 perc alatt megsütjük.
Hagyjuk kicsit hűlni, majd fordítsuk ki a formából és porcukorral megszórva vagy csokoládémázzal bevonva kínáljuk. Ízlés szerint a csokimázat megszórhatjuk darabolt dióval, mogyoróval is.

Mentés

Mentés

Mentés