Főoldal / Egytálételek / Túróval füstölt kolbásszal töltött sajtos cukkini

Túróval füstölt kolbásszal töltött sajtos cukkini

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Túróval füstölt kolbásszal töltött sajtos cukkini

Túróval füstölt kolbásszal töltött sajtos cukkini

Hozzávalók:

  • 1 db nagy cukkini
  • túró
  • 1/2 szál füstölt kolbász
  • tejföl
  • petrezselyem
  • 2 db paradicsom
  • 1/2 csípős hegyes zöld paprika
  • 4 gerezd fokhagyma
  • őrölt fekete bors
  • őrölt piros paprika
  • olíva olaj
  • füstölt sajt
Elkészítési idő: 1óra 30 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: nem
Adagok: 2 főre Gluténmentes: igen
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A cukkinit 5 darabba vágom, a közepét a magokkal együtt eltávolítom, sós vízben 30 percig főzöm. Majd átteszem egy serpenyőbe, melybe olíva olajat öntöttem.

A túróhoz keverek tejfölt, aprítok bele petrezselymet, sózom, borsozom,szórok bele pirospaprikát összekeverem, majd beletöltöm a cukkinikba.

A tetejére teszek egy -egy szelet kolbászt, kanalazok rá tejfölt, melléjük rakok paradicsom darabokat, és szeletelt paprikákat, vágok rá fokhagymát.

Beteszem a 180 C fokra előmelegített sütőbe, és 45percig sütöm.

Közben reszelek a füstölt sajtból, ráteszem a cukkinikra, visszarakom a sütőbe, és grill fokozaton 200 C fokon 10 perc készre sütöm.

Tálalok, a tányér közepére teszek kettő nagy cukkinit, mellé sült paradicsomot és paprikát, s locsolok a tányérra a szaftból.

Értékeld a receptet

Hobbychef (702 Recept)

Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére