Amerikai krémes

Elmentem!

Amerikai krémes

Hozzávalók: A tésztához: 7 tojás sárgája 17 dkg porcukor 15 ek víz 20 dkg liszt 1 cs sütőpor 3/4része 2 ek cukrozatlan kakaópor A krémhez: 3 tasak vaníliás pudingpor 7 dl víz 6 ek cukor 2 cs vaníliás cukor 7 tojás fehérje  5 ek cukor A tetejére: 5 dl hulala 3 ek porcukor 10 dkg csokiforgács tetszés szerint

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 12 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk. A nagy gáztepsit béleljük ki a sütőpapírral a sütéshez.

Amíg sül a tészta,elkészítjük a krémet.A 3 csomag vaníliás pudingot a 7 dl vízzel felfőzzük, majd 6 ek cukorral és 2 cs vaniliás cukorral ízesítjük. A 7 db tojás fehérjét az 5 kanál cukorral felverjük.Még melegen a pudinghoz keverjük.

A kisült piskótára kenjük a krémet és még 10 percig 150 fokon sütjük.Ezalatt a krém keményedni fog.

A hulala tejszínt felverjük a cukorral.

A felvert tejszínt rásimítjuk a krém tetejére. Végül reszelt csokoládéval megszórjuk.

Hűtőbe tesszük, hogy jól megdermedjen. Kockákra szeletelve kínáljuk.