Vaníliakrémes csokitorta

Vaníliakrémes csokitorta

Hozzávalók: A tésztához: 6 egész tojás 6 ek. cukor 6 púpozott ek. liszt 1 cs. sütőpor 1 tábla étcsokoládé A krémhez: 2 tojás sárgája 2 ek. porcukor 4 púpozott ek. liszt 4 dl tej 20 dkg vaj 10 dkg porcukor Díszítés: 1 tábla étcsoki 10 dkg ráma 3 ek. kakaópor kókuszreszelék

Elkészítési idő: több mint 2 és fél óra Fogyókúrás: nem Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 12 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tojásokat ketté választjuk.A sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd bele szitáljuk a sütőporos lisztet. Elkeverjük, majd óvatosan bele forgatjuk a tojások keményre vert habját. Sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.

Ha kihűlt a tortalap, 3 lapba elvágjuk.

A margarint a porcukorral habosra keverjük.A tejben elkeverjük a tojások sárgáját, és a lisztet, majd állandó kevergetés mellet sűrűre főzzük.Ha kihűlt hozzáadjuk a vajas porcukros krémet, és simára keverjük.

Ezzel töltjük meg a lapokat.

A csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk, és bevonjuk vele a torta tetejét. A margarint kikeverjük a kakaóporral, és bekenjük vele a torta oldalát, és megszórjuk kókuszreszelékkel.

A többi krémmel tetszés szerint díszítjük a vaníliakrémes csokitorta tetejét.

Tipp / megjegyzés:
A rámába édesített kakaót tegyünk, és azzal vonjuk be a sütit, és azzal díszítsük.