Főoldal / Torták / Vaníliakrémes csokitorta

Vaníliakrémes csokitorta

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Vaníliakrémes csokitorta

Vaníliakrémes csoki torta

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 6 egész tojás
  • 6 ek. cukor
  • 6 púpozott ek. liszt
  • 1 cs. sütőpor
  • 1 tábla étcsokoládé

A krémhez:

  • 2 tojás sárgája
  • 2 ek. porcukor
  • 4 púpozott ek. liszt
  • 4 dl tej
  • 20 dkg vaj
  • 10 dkg porcukor

Díszítés:

  • 1 tábla étcsoki
  • 10 dkg ráma
  • 3 ek. kakaópor
  • kókuszreszelék
Elkészítési idő: több mint 2 és fél óra Fogyókúrás: nem
Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 12 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tojásokat ketté választjuk.A sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd bele szitáljuk a sütőporos lisztet. Elkeverjük, majd óvatosan bele forgatjuk a tojások keményre vert habját. Sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.

Ha kihűlt a tortalap, 3 lapba elvágjuk.

A margarint a porcukorral habosra keverjük.A tejben elkeverjük a tojások sárgáját, és a lisztet, majd állandó kevergetés mellet sűrűre főzzük.Ha kihűlt hozzáadjuk a vajas porcukros krémet, és simára keverjük.

Ezzel töltjük meg a lapokat.

A csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk, és bevonjuk vele a torta tetejét. A margarint kikeverjük a kakaóporral, és bekenjük vele a torta oldalát, és megszórjuk kókuszreszelékkel.

A többi krémmel tetszés szerint díszítjük a vaníliakrémes csokitorta tetejét.

Tipp / megjegyzés:
A rámába édesített kakaót tegyünk, és azzal vonjuk be a sütit, és azzal díszítsük.

Értékeld a receptet

Mária Bársonyné Dankovics (279 Recept)

Anya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!


Szólj hozzá!

A lap tetejére