Főoldal / Desszertek / 20 perces csokis kókuszos kocka – paleo

20 perces csokis kókuszos kocka – paleo

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

20 perces csokis kókuszos kocka – paleo

20 perces csokis kókuszos kocka - paleo

Hozzávalók:

  • 10 dkg kókuszolaj
  • 10 dkg étcsoki apróra törve(tej-, cukor- és szójamentes)
  • 2 tojás
  • 6 dkg erythritol 
  • 8 dkg kókuszreszelék megdarálva
  • 6 dkg nyílgyökérpor
  • 1 tk. szódabikarbóna
  • 1/2 tk. őrölt fahéj (opcionális)
Elkészítési idő:20 percFogyókúrás:nem
Költség:500-1000 FTVegetáriánus:igen
Adagok:4 főreGluténmentes:igen
Nehézség:Nagyon egyszerűLaktózmentes:igen

Elkészítés:

Egy kis fazékban felolvasztjuk a kókuszolajat. Hozzáadjuk az apróra tört csokit, és addig kevergetjük, míg el nem olvad. Hozzáadjuk a két tojást, és kézi habverővel elkeverjük.

A száraz hozzávalókat elvegyítjük, és a csokis masszába forgatjuk. Egy 18×18 centis teflonos formát vékonyan kikenünk kókuszolajjal, beleöntjük a masszát és előmelegített  sütőben 170 °C fokon 15 perc alatt megsütjük. (Vigyázz, hogy ne süsd túl, mert akkor kiszárad)

Nem baj, ha picit nyersnek néz ki a közepe, hűlés közben megszilárdul. Tálalhatjuk vaníliás kókuszkrémmel és friss gyümölccsel egyaránt.

Tipp / megjegyzés:
Ez a süti tényleg 20 perces, kb. 5 perc a bekeverés, 15 perc a sütés idő. Finom, egyszerű, azokra a hirtelen felbukkanó “úgy ennék valami édeset” pillanatokra való.

Értékeld a receptet

Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére