Főoldal / Desszertek / Túróval töltött diétás gombóc

Túróval töltött diétás gombóc

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Túróval töltött diétás gombóc

Túróval töltött diétás gombóc

Hozzávalók:

  • 3 közepes burgonya
  • 50 dkg teljes kiőrlésű liszt
  • víz
  • 1/2 kg túró
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 5 dkg nyírfa cukor
  • 1 tojás
  • citrom reszelt héja
  • 1-2 ek. tejföl
  • 25 dkg diétás morzsa
  • olaj
  • 5 dkg nyírfacukor
  • fahéj
  • őrölt szegfűszeg
Elkészítési idő:1óra 45 percFogyókúrás:nem
Költség:1000-1500 FTVegetáriánus:igen
Adagok:6 főreGluténmentes:nem
Nehézség:EgyszerűLaktózmentes:nem

Elkészítés:

A burgonyát enyhén sós vízben megfőzzük, burgonyanyomón áttörjük.

A lisztet egy tálba szitáljuk, és hozzáadjuk a burgonyát. Összedolgozzuk annyi vízzel, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk.  A tésztát, lisztezett deszkán félcenti vastagra nyújtjuk, majd négyzetekre vágjuk.

A túrót villával összetörjük, hozzáadjuk a tojást, a cukrokat, a citromhéjat, és annyi tejfölt hogy a krémünk ne legyen túl folyós. (ha túl híg, akkor kifolyik a tésztából)

A négyzetek közepére 1 kanál tölteléket teszünk, a tésztát összefogjuk és gombócot formázunk a kezünkkel.

A morzsát kevés olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a cukrot, és a fűszereket.

Forrásban levő vízben kifőzzük. Ha feljönnek a víz tetejére még főzzük 5 percig és szűrjük le, majd forgassuk a már elkészített morzsába.

Tipp / megjegyzés:
Ha nem diétásan csináljuk akkor is ugyan így készítjük csak nem diétás hozzávalókkal.

Értékeld a receptet

Mária Bársonyné Dankovics (279 Recept)

Anya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére