Főoldal / Torták / Méteres süti torta formában

Méteres süti torta formában

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Méteres süti torta formában

Méteres süti kicsit másként

Hozzávalók:

  • 12 tojás
  • 24 dkg cukor
  • 24 dkg liszt
  • 2 ek. kakaópor
  • 1 sütőpor

A krémhez:

  • 25 dkg ráma
  • 2 cs. puncs pudingpor
  • 6 dl tej
  • 6 ek. porcukor
  • rumaroma

A tetejére:

  • 10 dkg étcsokoládé
Elkészítési idő: 1óra 30 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

6 tojást szét választunk, egy tálba a fehérjét, egy másikba a sárgáját tesszük.

A fehérjét 12 dkg cukorral kemény habbá felverjük. A tojások sárgáját egyenként óvatosan belekeverjük. 12 dkg lisztet elkeverünk 1/2 csomag sütőporral, és beleforgatjuk a tojásos keverékbe. a masszát egy sütőpapírral bélelt tortaformába simítjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.

A másik piskótát ugyan így bekeverjük,  de abba +2ek kakaóport is keverünk a sütőporos liszthez. Tűpróbáig sütjük, hagyjuk kihűlni.

A pudingot a tejjel sűrűre főzzük, majd hagyjuk kihűlni. A puha margarint a cukorral habosra keverjük, majd belekeverjük a rumaromát, és apránként a kihűlt pudinghoz keverjük.

A sima és a kakaós piskótát is kettévágjuk. Összeállítjuk a tortát. Alulra egy barna piskótalap, amire egy réteg krém kerül, erre egy fehér lap, és ezt is megkenjük krémmel, ismét barna lap, krém, végül fehér lap.

A csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk, és a torta tetejére simítjuk. A maradék krémmel díszítjük.

Ezt a receptet egy cukrász ismerősömnek köszönhetem.

Tipp / megjegyzés:
Ugyan olyan finom mint a méteres süti csak torta formában elkészítve.

Méteres süti torta formában 5.00/5 (1 értékelés)

Mária Bársonyné Dankovics (279 Recept)

Anya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére