Mákos béles

Elmentem!

Mákos béles

Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 15 dkg margarin 2 tojássárgája fél dl tej fél cs. sütőpor 5 dkg porcukor csipet só A töltelékhez: 20 dkg darált mák 14 dkg liszt 2 dl tej 17 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 5 dkg margarin fél cs. sütőpor 2 tojás fehérje A tészta lekenéshez: sárgabarack lekvár A tetejére: porcukor

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

(A tepsi mérete: 20x36cm)

A margarint elmorzsoljuk a liszttel, majd a tészta többi hozzávalóját is hozzáadjuk, és alaposan összegyúrjuk.
A tésztát folpackba csomagoljuk és betesszük a hűtőbe pihenni, míg a tölteléket elkészítjük.

A felolvasztott, de már nem meleg margarint összekeverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a tejet, a vaníliás cukrot, a darált mákot, és a sütőporral elkevert lisztet. Jól összekeverjük, majd beleforgatjuk a tojások felvert kemény habját beleforgatjuk.

A hűtőből kivett tésztát elfelezzük és egy lisztezett, sík felületen először az egyik cipót tepsi nagyságúra kinyújtjuk. Majd betesszük a kivajazott lisztezett tepsibe és megkenjük lekvárral.

A megkent tésztára egyenletesen rásimítjuk a mákos tölteléket és befedjük a második kinyújtott tésztával.

A tetejét villával megszurkáljuk és előmelegített sütőben 200 fokon kb. 20-25 percig sütjük.

A teljesen kihűlt sütemény tetejét porcukorral megszórjuk és szép egyforma kockákra felvágjuk.
http://tundikonyha.blogspot.hu/

Mentés

Mentés