
Elmentem! Máktorta tojásfehérjemázzal

Hozzávalók:
A tésztához:
- 20 dkg finomliszt
- 10 dkg mák (darált)
- 15 dkg porcukor
- 2,5 dl tej
- 1 db tojás
- 1 csipet só
- 2 ek. napraforgó olaj
- 1 tk. sütőpor
- 1 ek. vaj (a tepsi kikenéséhez)
- 1 ek. finomliszt (a tepsi kikenéséhez)
A mázhoz:
- 1 db tojásfehérje
- 1 tk. vaníliás cukor (ízlés szerint)
- 3 dkg csokoládé (olvasztott)
|
Elkészítési idő: |
45 perc |
Fogyókúrás: |
nem |
Költség: |
500-1000 FT |
Vegetáriánus: |
igen |
Adagok: |
6 főre |
Gluténmentes: |
nem |
Nehézség: |
Nagyon egyszerű |
Laktózmentes: |
nem |
|
Elkészítés:
Az egész tojást a cukorral habosra kikeverjük.
Apránként hozzáadjuk a többi hozzávalót is, és alaposan összedolgozzuk. Ízlés szerint mazsolát is tehetünk hozzá.
Vajazott, lisztezett tepsibe, vagy tortaformába öntjük.
180 fokra előmelegített sütőben kb 30 perc alatt megsütjük. Tűpróbát végzünk, hogy átsült-e.
A fehérjéből a vaníliás cukorral habot verünk és a még forró sütemény tetejére simítjuk. Az csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk és berácsozzuk vele a sütemény tetejét.
Száradás után kínálhatjuk.
Jó étvágyat!
Máktorta tojásfehérjemázzal 5.00/5 (1 értékelés)
Iluska receptjei (19 Recept)Saját készítésű finomságaimat gyűjtöm egy csokorba,saját fotókkal.Szeretek kipróbálni új recepteket,és átvariálni az én ízvilágomra.
Az oldalon könnyen és viszonylag gyorsan elkészíthető házias recepteket találtok....