Írós csokoládétorta

Elmentem!

Írós csokoládétorta

Elkészítés:

A tésztához a lisztet a sütőporral és kakaóval elvegyítjük, majd hozzákeverjük a cukrot és a vaníliás cukrot is.
A tojást a margarinnal jól elkeverjük,majd hozzákeverjük az írót.

Az egészet hozzáadjuk a lisztes keverékhez,és jól elvegyítjük.
A tésztát egy 24 vagy 26 cm-es tortaformába simítjuk.
Kb.45 perc alatt 160-180C fokon tűpróbáig sütjük.

A tortalapot 5 percig a formában pihentetjük, majd óvatosan kivesszük a formából és rácson hagyjuk kihűlni.
A töltelékhez a vajat és a csokoládét kis darabokra vágjuk, a tejszínnel és a porcukorral egy edényben gyenge hőfokon felolvasztjuk, időnként meg-meg kevergetve.
Ha egyneművé vált a massza hagyjuk kihűlni.
Ahogy a massza sűrűsödni kezd, fakanállal addig keverjük, míg kenhető nem lesz.

A tortalapot 3 lapra vágjuk.
A csokoládékrémet elfelezzük az egyik felével megtöltjük a tortát, a másik felével bevonjuk kívülről.
Hűvös helyen két órát pihentetjük.

Ízlés szerint cukorgyönggyel vagy csokis/mandulás keksszel díszítjük.

Marcsi (681 Recept)

Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre.