Bögrés palacsinta

Bögrés palacsinta

Hozzávalók: 1 bögre liszt 1 bögre tej 2 egész tojás vaníliás cukor 2 evőkanál cukor

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 2 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét habbá verjük.

A sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a vaníliát, a lisztet, a tejet, és sima tésztává dolgozzuk.
Végül belekeverjük a kemény fehérjehabot is.

Forró, olajozott palacsintasütőben kisütjük a tésztákat, majd ízlés szerinti töltelékkel megtöltjük.

Tipp / megjegyzés:
Nálam a bögre mérete 2,5 dl volt.