Csokis diós szelet sütés nélkül

Elmentem!

 Csokis diós szelet sütés nélkül

Hozzávalók: 40 dkg háztartási keksz 20 dkg darált dió 25 dkg vaj vagy margarin 15 dkg cukor 1 dl tej 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor pár csepp rumaroma 2 csomag vaníliás cukor 1 tk. reszelt narancshéj 15 dkg tejcsokoládé 1 tk. vaj vagy olaj

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A cukrot, a vajat és a tejet egy edénybe tesszük, lassú tűzön felolvasztjuk. Mikor szirupossá válik levesszük a tűzről.  Hozzáadjuk a darált diót, a kekszet és alaposan elkeverjük. Sűrű masszát kapunk, ha úgy érezzük nehéz vele dolgozni, adhatunk hozzá még pár evőkanál tejet. A keksz minőségétől függ, hogy mennyi tejet vesz fel. A diós kekszmasszát két részre osztjuk.

Az egyikbe alaposan beledolgozzuk a kakaóport és a rumaromát. A másikba a vaníliás cukrot és a reszelt narancshéjat.
Sütőpapírral kibélelünk egy kisebb sütőformát és belesimítjuk a kakaós masszát. A tetejére rákenjük a narancsos-diós réteget. (Minél kisebb sütőformát használunk, annál magasabb lesz majd a süteményünk)

A csokoládét a vajjal (vagy olajjal) vízgőz felett megolvasztjuk és a sütemény tetejére simítjuk.
Pár órára hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen, majd szeletelve kínáljuk.