Diós vagy kókuszos kiflik

Diós vagy kókuszos kiflik

Hozzávalók: 25 dkg liszt 50 dkg porcukor 25 dkg margarin 25 dkg darált dió vagy kókuszreszelék 1 tk. szódabikarbóna. A mártogatáshoz: 10 dkg étcsokoládé

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 8 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A száraz hozzávalókat egy tálban alaposan összekeverjük.Hozzáadjuk a szobahőmérsékletű margarint. Össze morzsoljuk majd alaposan összedolgozzuk.

Megtöltjük a kifli formákat úgy, hogy jól belenyomkodjuk a tésztát /így fog látszani a kifliken a minta/

Nem töltjük a forma színéig, inkább egy picit lejjebb legyen a tészta a forma tetejétől. Egy tepsire sorakoztatjuk a formákat majd 170 fokra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük. Mikor a kifli felső része keményebb és aranysárga már jó is.
Kivesszük a sütőből és hagyjuk kihűlni. Akkor szedjük  ki a formákból ha már annyira lehűlt, hogy szépen kijön belőle. Ebből az adagból kb 80 darab kifli készül.

A formákat nem kell semmivel kikenni, szárazon rakjuk bele a tésztát! Ha kókuszos kiflit szeretnénk ugyan így járunk el csak a dió helyet kókusz reszeléket teszünk bele.

A két végét bele márthatjuk olvasztott csokoládéba és készen van a mennyei finom kifli. Jó étvágyat hozzá.