Főoldal / Desszertek / Aprósütemények / Diós linzer csillag és társai

Diós linzer csillag és társai

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Diós linzer csillag és társai

Diós linzer csillag és társai

Hozzávalók:

  • 40 dkg finomliszt
  • 10 dkg rétesliszt
  • 1 kisebb csipet só
  • 20 dkg vaj vagy margarin
  • 20 dkg porcukor
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 2 db tojás sárgája
  • 2 dl tejföl
  • 1 cs.sütőpor
  • 1 db citrom reszelt héja
  • házi barack,szilva,meggy lekvár ízlés szerint

A diós csillag tetejére:

  • 1 tojásfehérje
  • 6-7 dkg cukrozott darált dió

Díszítéshez:

  • 1 ek. vaníliás porcukor
  • 3-4 dkg olvasztott csokoládé
Elkészítési idő: 1óra 15 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 8 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A liszteket, a cukrokat, a sót, a sütőport, a citrom reszelt héját összekeverjük, és hideg vajjal (margarinnal) elmorzsoljuk.
A tojássárgáját a tejföllel elkeverjük és hozzáöntjük a lisztes keverékhez. A tésztát simára dolgozzuk és a hűtőben 30 percet pihentetjük.
Lisztezett gyúródeszkán 3 mm vékonyságúra nyújtjuk, és tetszés szerinti formájú szaggatóval kiszaggatjuk.

A csillagok tetejét tojásfehérjével lekenjük és cukrozott dióba mártjuk.
180 fokra melegített sütőben 6-7 perc alatt világosra sütjük.

A kihűlt linzereket lekvárral összeragasztjuk. Vaníliás porcukorral megszórjuk. Olvasztott csokoládéval lespricceljük.

Értékeld a receptet

Vass Lászlóné (271 Recept)

Konyhamánia Edit Módra facebook oldalamon sok-sok receptet találtok még tőlem. Látogassatok meg ott is.


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére