Receptkirály.hu Receptek képekkel
Elmentem!
Frankfurti leves
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A finomra vágott vöröshagymát az olaj felében lepirítjuk. Hozzátesszük a zúzott fokhagymát és a meghámozott, majd kockákra vágott burgonyát.
Sózzuk, borsozzuk, meghintjük majorannával és finomra vágott petrezselyemmel,és felengedjük vízzel.
Mikor a burgonya már félig megfőtt, hozzáadjuk a vékony csíkokra vágott kelkáposztát is.
Ha már az is majdnem puhára főtt, az olaj másik feléből kevés liszttel rántást készítünk,a levesből hozzáadva felhíggítjuk,majd a leveshez adjuk.
Még egyszer összeforraljuk.
A végén bele tesszük az előzőleg pár csepp olajon megpirított virslikarikákat.
Marcsi (681 Recept)Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre.
