Fokhagyma krémleves

Fokhagyma krémleves

Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 2 evőkanál vaj 12 gerezd fokhagyma 2 evőkanál liszt 3/4 liter húsleves 2,5 dl főzőtejszín 1 teáskanál citromlé szerecsendió bors só Levesbetétnek: pirított kenyérkockák ropogósra sütött sajt

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Glutén mentes: nem Nehézség: Normál Laktóz mentes: nem

Elkészítés:

Az apróra vágott vöröshagymát a vajon megpirítjuk, majd hozzátesszük az apróra vágott, vagy fokhagymanyomón áttört fokhagymát és a lisztet.

Vigyázzunk ne égjen meg mert akkor keserű lesz a leves!

Elkeverjük és felöntjük a húsleveslével és a főzőtejszínnel. Ezután még kb.20 percig főzzük, de lassú tűzön mert könnyen kifuthat.
Végül citromlével sóval borssal szerecsendióval ízesítjük.
Leturmixoljuk, hogy ne maradjanak benne nagyobb hagyma darabok, majd még forrón, pirított kenyérkockákkal és sült sajttal tálaljuk.