Főoldal / Egytálételek / Karfiol sonkával tejföllel és reszelt sajttal csőben sütve

Karfiol sonkával tejföllel és reszelt sajttal csőben sütve

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Karfiol sonkával tejföllel és reszelt sajttal csőben sütve

Karfiol sonkával tejföllel és reszelt sajttal csőbensütve 1

Hozzávalók:

  • 1 kisebb fej karfiol
  • 1 szelet füstölt sonka
  • tejföl
  • trappista sajt
  • füstölt sajt
  • zsemlemorzsa
  • 4 db paradicsom
  • őrölt fehér bors
  • fokhagyma petrezselyem fűszerkeverék
  • vaj
  • koriander levél
Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem
Adagok: 2 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A karfiolt nagyobb rózsákra szedem, sós vízben megfőzöm. A sonkát kockára vágom.

Egy serpenyőbe teszek vajat, majd belehelyezem középre a karfiolrózsákat.

Kanalazok rá tejfölt, rárakom a sonkadarabokat,borsozom, rászórom a reszelt sajtot, a tetejére a zsemlemorzsát, szórok rá fokhagyma petrezselyem fűszerkeveréket, és 180 C fokra előmelegített sütőben légkeverésen 30 percig sütöm, majd átállítom grill fokozatra, és 200 C fokon még 8 percig grillezem.

Tálaláskor díszítem egy koriander levéllel.

Értékeld a receptet

Hobbychef (702 Recept)

Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére