Főoldal / Sertés ételek / Paradicsomos sült oldalas

Paradicsomos sült oldalas

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Paradicsomos sült oldalas

Paradicsomos sült oldalas

Hozzávalók:

  • 6 szelet oldalas
  • kevéske kakukkfű
  • 1 közepes vöröshagyma
  • 2 gerezd zúzott fokhagyma
  • 3 dl sűrített paradicsom
  • 1 nagyobb paradicsom
  • 1 hegyes erős paprika
  • ötről bors
  • 1 dl olaj
  • cukor ízlés szerint
Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem
Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem
Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen
Nehézség: Normál Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A hús szeleteket megmossuk, szárazra töröljük majd sózzuk, borsozzuk.

Egy lábosban felhevítjük az olajat, majd pirosra sütjük benne az oldalasok mindkét oldalát. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a darabolt vöröshagymát majd 1-2 deci vízzel felöntjük, letakarjuk és puhára pároljuk a húst.

A paprikát, a paradicsomot kis kockákra vágjuk és hozzáadjuk az oldalashoz.
Amikor már eléggé puha a hús felöntjük a sűrített paradicsommal és tovább főzzük alacsony lángon. Ízlés szerint egy kevés cukrot adunk hozzá.
Amikor a hús már teljesen megpuhult és jó kis szaftja van, az étel elkészült.

Köretként főtt burgonyát készítünk mellé.

Értékeld a receptet

Domján Mária (560 Recept)


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére