Chilis borsos csirke egészben sütve

Chilis borsos csirke egészben sütve

Hozzávalók: 1 db egész csirke 1,2 kg burgonya 2 fej vöröshagyma 5cl olíva olaj 1 db chili paprika só 1 mk. szárnyas fűszerkeverék 1 ek. durvára darált bors  1 mk. őrölt kömény 3-4 gerezd fokhagyma

Elkészítési idő: 1óra 30 perc Fogyókúrás: igen Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Glutén mentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktóz mentes: igen

Elkészítés:

A csirkét megtisztítjuk,megmossuk és szárazra töröljük.

A fokhagymát fokhagymanyomón átnyomjuk, a chilit apróra vágjuk.

Az olíva olajat elkeverjük a fűszerekkel, áttört fokhagymával, sóval és az apróra vágott chilivel. Ezzel a páccal alaposan bedörzsöljük a csirkét.

A burgonyát és a hagymát megtisztítjuk, nagyobb cikkekre vágjuk.

A burgonyát sózzuk, borsozzuk és szárnyas fűszerkeveréket szórunk rá. A burgonyát tepsibe terítjük, rátesszük a cikkekre vágott vörös hagymát és a befűszerezett csirkét.

A tepsit alufóliával letakarjuk és előmelegített sütőben kb. egy órát sütjük.

Levesszük a fóliát és a csirkét szép pirosra sütjük. Köretnek a vele sült burgonyát és salátát kínálunk.

Jó étvágyat kívánok hozzá