Egyszerű sült túrótorta – paleo

Egyszerű sült túrótorta – paleo

Hozzávalók: (kb. 21 cm formához) 40 dkg totu (paleo túró) 1 dl kókuszkrém 3 tojás (közepes méret) 3 ek. olvasztott kókuszolaj fél citrom leve 1 bio citrom reszelt héja 1 rúd vanília magjai 10 dkg eritrit (por alakú) 5 dkg nyílgyökérpor A forma kenéséhez: kókuszolaj 1-2 ek. nyílgyökérpor

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

Az összes hozzávalót egy tálba tesszük és simára keverjük. (Lehet a tojást szétválasztani és a felvert fehérjét külön hozzákeverni, de így is nagyon jó.)

Egy jól záródó kapcsos tortaformát kikenünk olajjal, meghintünk 1-2 evőkanál nyílgyökérporral és beleöntjük a masszát. Tortaforma helyett süthetjük kisebb tepsiben is.

170 fokra előmelegített sütőben kb. 45-50 perc alatt megsütjük. Ha a teteje nagyon gyorsan barnul, akkor takarjuk le sütőpapírral vagy alufóliával.

Hagyjuk teljesen kihűlni, majd lekvárral vagy gyümölcsszósszal kínáljuk.