Főoldal / Sertés ételek / Mustáros karajszeletek baconnel sajttal sütve

Mustáros karajszeletek baconnel sajttal sütve

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Mustáros karajszeletek baconnel sajttal sütve

Mustáros karajszeletek baconnel sajttal sütve

Hozzávalók:

  • 1 kg karaj csont nélkül
  • 40 dkg füstölt trappista sajt
  • 1 cs. szeletelt bacon
  • 4 ek. mustár
  • 1 mk. morzsolt chili
  • steak bors
  • grillfűszer
  • étolaj
Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem
Adagok: 6 főre Glutén mentes: igen
Nehézség: Egyszerű Laktóz mentes: nem

Elkészítés:

A karajt nagyobb szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, sózzuk, grillfűszerrel, steak borssal, chilivel megszórjuk, mustárral megkenjük és olajjal leöntve legalább egy órát állni hagyjuk, de még jobb ha egy napig pácoljuk.

A szeleteket kevés olajon elősütjük. A sajtot szeletekre vágjuk. Az elősütött karaj szeleteket tepsibe vagy tűzálló tálba tesszük egymás mellé.

Mindegyik karajszeletre 1-1 szelet füstölt sajtot és 2-3 fél szelet bacont teszünk.

Előmelegített sütőben pirosra sütjük.

Zöldséges rizst készítettem mellé.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

Értékeld a receptet

Kautz József (69 Recept)


Szólj hozzá!

A lap tetejére