Főoldal / Egytálételek / Barna rízs zöldségekkel

Barna rízs zöldségekkel

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Barna rizs zöldségekkel

Barna rizs zöldségekkel

Hozzávalók:

  • 50 dkg brokkoli
  • 50 dkg kelkáposzta
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 közepes vöröshagyma
  • 1 kisebb gyömbér
  • 2 tojás
  • kaliforniai paprika
  • 10 dkg barna rizs
  • fél dl olaj
Elkészítési idő:30 percFogyókúrás:igen
Költség:500-1000 FTVegetáriánus:igen
Adagok:4 főreGluténmentes:igen
Nehézség:EgyszerűLaktózmentes:igen

Elkészítés:

A brokkolit és a kelkáposztát megmossuk, majd kisebb darabokra vágjuk. Annyi sós vízben, ami ellepi forrástól számítva 4-5 percig főzzük/pároljuk.

A hagymát felkockázzuk, a fokhagymát összezúzzuk. A paprikát kis kockákra vágjuk. Egy serpenyőben olajat hevítünk, majd hozzáadjuk a hagymákat és üvegesre pároljuk. Ekkor hozzáadjuk a paprikát és a már leszűrt zöldségeket. Az egészet összekeverjük.

A rizst megfőzzük, a két tojást rántottának megsütjük. Az egészet egybekeverjük, és már tálalhatunk is.

Értékeld a receptet

Domján Mária (560 Recept)


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére