Ezt se hagyd ki!
Főoldal / Reform ételek / Rántott töltött cukkini

Rántott töltött cukkini

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Rántott töltött cukkini

Rántott töltött cukkini

Hozzávalók:

  • 1 db cukkini (kb 40 dkg)
  • 1 cs. Light Mozzarella golyó

A bundázáshoz:

  • rizsliszt
  • 2-3 db tojás
  • GM zsemlemorzsa (Nálam MImen)
  • GM zabpehely

Köret:

  • párolt rizs
Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: igen
Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 2 főre Gluténmentes: igen
Nehézség: Bonyolult Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A cukkinit alaposan mossuk meg, majd héjastól hosszanti irányban nagyon vékonyra szeljük fel (nekem 8 szelet lett), sózzuk meg, majd konyhai papírtörlővel itassuk le a felesleges levet. Tegyünk keresztbe 2 cukkini csíkot, a közepére helyezzünk egy mozzarella golyót, és hajtogassuk össze, kis párnácskává. Tűzzük össze egy-egy fogvájóval.

A szokásos módon panírozzuk be: rizsliszt, felvert tojás, pici sóval ízesítve, GM zsemlemorzsa-GM zabpehely keverékével. Ekkor még a segítségünkre lehetnek a fogvájók! Csak sütés előtt távolítsuk el, h a cukkini párnácskák szépen megőrizzék formájukat!

Kókuszzsírban, vagy étolajban süssük pirosra.
Párolt rizzsel vagy ízlés szerinti körettel kínáljuk.

Értékeld a receptet

Gáborné Putóczki (29 Recept)

http://scarletsite.hu/


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére