Főoldal / Egytálételek / Baconba tekert töltött paprika és paradicsom sütve

Baconba tekert töltött paprika és paradicsom sütve

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Baconbe tekert töltött paprika és paradicsom sütve

Baconba tekert töltött paprika és paradicsom sütve

Hozzávalók:

  • 1 db sárga kaliforniai paprika
  • 1 db piros kaliforniai paprika
  • 1 db kápia paprika
  • 1 db csípős hegyes zöld paprika
  • 2 db chili paprika
  • 1 db vörös hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • petrezselyem
  • bazsalikom
  • őrölt piros paprika
  • őrölt fekete bors
  • kakukkfű
  • petrezselyem fokhagyma fűszerkeverék
  • 1/2 doboz (20 dkg) mexikói melegszendvicskrém
  • 1 db tojás
  • 5 szelet bacon
  • kevés rizs 
  • olíva olaj
  • füstölt sajt
Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem
Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem
Adagok: 3 főre Gluténmentes: igen
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A rizst áztatás után megfőzöm, beteszem egy keverőtálba. Az apróra vágott hagymákat olajon megdinsztelem, a rizshez adom.

A kaliforniai paprikákat hosszában kettévágom, a kápia paprika és a paradicsomok sapkáját levágom.

A paprikák magházát eltávolítom, a paradicsomok belsejét kivájom, a paradicsomhúst a töltelékhez adom. Beleütöm a tojást, a szendvicskrémet, az összevágott chilit, petrezselymet, bazsalikomot, fűszerezem, jól összekeverem.

A paprikákat megtöltöm, betekerem a baconbe, és a serpenyőbe teszem, melybe egy kevés olajat öntök, mellérakom a hegyes paprikát és a töltött paradicsomokat is.

180 C fokra előmelegített sütőben, légkeverésen 20 percig sütöm. Lereszelem a sajtot, rászórom a paprikákra és paradicsomokra, és grillfokozaton 200 C fokon még bő 5 percig sütöm.

Tálaláskor teszek a tányérra egy piros és egy fél kaliforniai paprikát, egy kápia paprikát, a hegyes paprikát és egy paradicsomot.

Díszítem egy bazsalikomlevéllel.

Értékeld a receptet

Hobbychef (702 Recept)

Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére