Szőlőtorta

Elmentem!

Szőlőtorta

Hozzávalók: 1 kg szőlő 10 dkg cukor 2 dl víz A tésztához: 10 dkg cukor 20 dkg liszt 1 dl tejszín 4 tojás 4 ek. olaj  4 ek. minőségi muskotályos bor fél csomag szárított élesztő

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A cukrot elkeverjük a vízben, majd felforraljuk. A cukorszirupba forgatjuk a leszemezett szőlőszemeket, és 5 percig állni hagyjuk. Ha kihűlt lecsepegtetjük.

A 4 tojást a cukorral fehéredésig keverjük, majd váltakozva hozzáadjuk a tejszínt, a bort, az olajat, és az élesztővel elkevert lisztet.

Simára dolgozzuk, kivajazott vagy sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük.

A tetejét megrakjuk a szőlőszemekkel.

Meleg sütőben készre sütjük (tűpróba).

Porcukorral meghintve tálaljuk.