Csokoládés keksztorta sütés nélkül

Elmentem!

Csokoládés keksztorta sütés nélkül

Hozzávalók: 60 dkg háztartási keksz 10 dkg kakaós keksz (töltetlen) 2 dl tej 5 dkg étcsokoládé 20 dkg vaj (vagy margarin) 5 dkg holland kakaópor 20 dkg cukor A tetejére: 10 dkg tejcsokoládé 5 dkg étcsokoládé 1 teáskanál vaj 3 evőkanál habtejszín

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A kétféle kekszet és az étcsokoládét apróra tördeljük.

A vajat, a cukrot, a kakaóport és a tejet egy lábosba tesszük, összekeverjük és lassú tűzön szirupot főzünk belőle. Nem forraljuk fel, csak összemelegítjük, amíg egyneművé válik. Belekeverjük az aprított kekszet és csokoládét, és alaposan összeforgatjuk.

Egy csatos tortaformát kibélelünk folpackkal, és belesimítjuk a kekszes masszát. Jól belenyomkodjuk, hogy összeálljon. 1 órára hűtőszekrénybe tesszük.

A mázhoz, a csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk. Belekeverjük a puha vajat és a tejszínt.

A keksztortát kivesszük a formából, levesszük róla a fóliát és megkenjük a csokoládé mázzal.

Fél órára visszatesszük a hűtőszekrénybe, hogy megdermedjen rajta a máz, és már kínálhatjuk is.