![Favorite Favorite](https://receptkiraly.hu/wp-content/plugins/wp-favorite-posts/img/heart.png)
![Loading Loading](https://receptkiraly.hu/wp-content/plugins/wp-favorite-posts/img/loading.gif)
Cukkinilepény
Hozzávalók:
A tálaláshoz:
|
|
Elkészítés:
A burgonyát megfőzzük majd még melegen áttörjük.
A cukkinit tetszés szerint meghámozva, vagy a zöld héjával együtt egy almareszelőn legyaluljuk. Megsózzuk, majd egy kicsit állni hagyjuk.
Majd kinyomkodjuk, és összekeverjük a burgonyával.
Ízesítjük sóval borssal és a zúzott fokhagymával.
Hozzáadjuk a lisztet és a tejfölt majd alaposan elkeverjük.
Forró serpenyőben, kevés zsiradékon evőkanalanként kis lepényeket sütünk a masszából.
Nagyon finom önmagában is, de fogyaszthatjuk fokhagymás tejföllel megkenve vagy reszelt sajttal megszórva is.