Cukkinilepény

Elmentem!

Cukkinilepény

Elkészítés:

A burgonyát megfőzzük majd még melegen áttörjük.

A cukkinit tetszés szerint meghámozva, vagy a zöld héjával együtt egy almareszelőn legyaluljuk. Megsózzuk, majd egy kicsit állni hagyjuk.
Majd kinyomkodjuk, és összekeverjük a burgonyával.

Ízesítjük sóval borssal és a zúzott fokhagymával.
Hozzáadjuk a lisztet és a tejfölt majd alaposan elkeverjük.

Forró serpenyőben, kevés zsiradékon evőkanalanként kis lepényeket sütünk a masszából.

Nagyon finom önmagában is, de fogyaszthatjuk fokhagymás tejföllel megkenve vagy reszelt sajttal megszórva is.

Marcsi (681 Recept)

Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre.