Fahéjfagyi

Elmentem!

Fahéjfagyi

Hozzávalók: 25 dkg mascarpone 2,5 dl tejszín 20 dkg cukor 3 dl víz 1 tk. őrölt fahéj

Elkészítési idő: 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A cukorból és a vízből szirupot főzünk, időközben belekeverjük az őrölt fahéjat is. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk langyosra hűlni, majd keverjük össze a mascarponeval.
A tejszínt verjük kemény habbá, majd forgassuk bele a fahéjas krémbe.

Fagylaltgépbe téve fagyasszuk meg.

Fagylaltgép hiányában, tegyük műanyag dobozba és félóránként keverjük át a kívánt állag eléréséig.

Tipp / megjegyzés:

Cukor helyett, xilittel, eritrittel is elkészíthető. Így módjával a diétákba is beilleszthető hűsítő finomság.