Főoldal / Desszertek / Kakaós-vaníliás kuglóf

Kakaós-vaníliás kuglóf

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Kakaós-vaníliás kuglóf

Kakaós-vaníliás kuglóf

Hozzávalók:

  • 20 dkg porcukor
  • 4 tojás
  • 1 dl olaj
  • 1 dl tej
  • 20 dkg liszt
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 kk. vanília aroma (elhagyható)
  • 2 ek. kakaó
Elkészítési idő:1 óraFogyókúrás:nem
Költség:0-500 FTVegetáriánus:igen
Adagok:6 főreGluténmentes:nem
Nehézség:EgyszerűLaktózmentes:nem

Elkészítés:

A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá felverjük.

A sárgáját a porcukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk az olajat, a tejet és elkeverjük. Belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet, majd a végén beleforgatjuk a fehérjehabot. A massza 3/4 részét egy kivajazott, kilisztezett kuglófformába öntjük.

A maradék masszába belekeverjük a kakaóport és szintén a formába öntjük. Egy fakanál nyelével márványosra összekeverjük.

170 fokra előmelegített sütőben 35-40 percig sütjük. (légkeverésen elég neki a 160 fok is)
Az első 30 percben a sütőt nem szabad kinyitni!

A formában hagyjuk 5 percig hűlni, majd tálra fordítjuk. Ha kihűlt, porcukorral meghintve kínáljuk.

Finom, szaftos márványos kuglóf ami másnapra sem szárad ki.

Kakaós-vaníliás kuglóf 5.00/5 (1 értékelés)

Marcsi (534 Recept)

Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre.


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére