Főoldal / Saláták / Hidegtálak / Olívabogyós-paradicsomos saláta

Olívabogyós-paradicsomos saláta

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Olívabogyós-paradicsomos saláta

Olívabogyós-paradicsomos saláta

Hozzávalók:

  • 20 dkg koktél és körteparadicsom kettévágva
  • 20 szem olívabogyó (zöld és fekete)
  • 1/2 fej kisebb lilahagyma felszeletelve
  • 1 mozzarellagolyó darabokra tépve ( ha van bivalymozzarella)

Az öntethez:

  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 1 evőkanál citromlé
  • 1 kis csokor friss oregano letépkedett levelei
  • só, bors
Elkészítési idő: 15 perc Fogyókúrás: igen
Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 2 főre Gluténmentes: igen
Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

Az öntethez az a hozzávalókat mozsárba tesszük, és jól összezúzzuk. Sűrű zöld öntet lesz a végeredmény.

A salátához az olívabogyókat, a kettévágott paradicsomokat, a felszeletelt hagymát és a mozzarella darabokat egy tálba halmozzuk és nyakon öntjük az öntettel.

Friss bagettel tálaljuk.

Könnyű vacsora vagy reggeli, de frissensültek mellé és kínálhatjuk ezt az ízletes olívabogyós-paradicsomos salátát.

lelekkonyha.blogspot.hu

Olívabogyós-paradicsomos saláta 5.00/5 (1 értékelés)

Lélekkonyha (177 Recept)

Mindig is szerettem jókat enni, azonban a főzés iránti érdeklődésem akkor teljesedett ki, amikor összeköltöztem életem párjával és egyszer csak ott találtam magam a saját konyhámban. Képes voltam órákig a netet és a szakácskönyveket bújni, hogy újabb és újabb ételeket varázsoljak az asztalra. Úgy néz ki ez jól sikerült, mert az összes barátunk már csak ebédre vagy vacsorára volt hajlandó átjönni hozzánk :). Később ez a mánia odáig fajult, hogy egy-egy külföldi nyaralás már elképzelhetetlen volt a helyi piac vagy éttermek felkeresése nélkül. A sütemények azért kapnak kiemelt szerepet a blogban, mert a drága férjem minden reggel édességet reggelizik, ezért itt majd csak kakaórockernek becézem. Szinte napra pontosan egy évvel ezelőtt még egy motivációs tényező jelent meg az életemben, hiszen kislányom megszületésével újabb kritikus érkezett a családi asztalhoz... Ha ez az oldal csak annyit ér el, hogy bármelyik olvasó elkészíti az egyik receptem és ezzel örömet szerez vele akár magának, akár másoknak, már megérte...


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére