Fodros finomság
Hozzávalók:
- 30 dkg fodros kockatészta
- 2 kis kefir
- 1 kis tejföl
- 6 dl tej
- 10 dkg cukor
- 3 cs. vaníliás cukor
- citrom reszelt héja
- mazsola
- ráma
|
Elkészítési idő: |
1 óra |
Fogyókúrás: |
nem |
Költség: |
500-1000 FT |
Vegetáriánus: |
igen |
Adagok: |
6 főre |
Gluténmentes: |
nem |
Nehézség: |
Nagyon egyszerű |
Laktózmentes: |
nem |
|
Elkészítés:
A hőálló tálat vagy tepsit jól kivajazom, bele öntöm a (száraz) tésztát, és elsimítom. Rászórom a mazsolát, majd ráma darabkákat tördelek rá.
Egy tálba bele öntöm a kefireket, a tejfölt, a tojásokat, a tejet, a cukrokat, a citromhéjat, és jól összekeverem, hogy a cukrok felolvadjanak. a keveréket a tésztára öntöm.
Előmelegített sütőben kb 40 percig sütöm. (vagyis míg a tészta beszívja a levet és puha lesz)
Tipp / megjegyzés:
Leves mellé nagyon finom, de kínálhatjuk vacsorára is nem terheli a gyomrot, mi imádjuk. Hidegen és melegen is fogyasztható.
Mária Bársonyné Dankovics (279 Recept)Anya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!