Szőlőfürt
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A túrót elkeverjük 3 kanál cukorral, a vaníliás cukorral, 1 tojással, a zselatint elkészítjük a leírt módon, hozzáadjuk a túróhoz, összekeverjük, egy tányéron szőlő formára alakítjuk, majd hűtőben megdermesztjük.
Fél dl langyos tejben a kis kávéskanál cukorral az élesztőt felfuttatjuk meleg helyen.
A liszthez hozzáadjuk az élesztőt, a kakaót, a maradék cukrot, a vajat, a tojást. Kis golyóformákat formálunk belőle, kivajazott, lisztezett tepsiben, sütőben megsütjük.
A végén a golyókat rárakjuk a túróra.
Baracklekvárral tálaljuk.