

Lamington tekercs – paleo
Hozzávalók:
A datolyapüréhez:
A mázhoz:
|
|
Elkészítés:
A datolyát felöntjük a forróvízzel, majd pürésítjük.
A tojásokat az édesítővel habosra keverjük. (fehéredésig, ez kb 3-4 perc) Hozzáadjuk a datolyapürét, a kókuszolajat és a vanília magokat és elkeverjük. A száraz hozzávalókat elvegyítjük és a masszába keverjük. Elég folyékony lesz a massza, nem olyan sűrű, mint a piskóta például.
Egy kb 30×20 cm tepsit kibélelünk sütőpapírral úgy, hogy az oldalaira is rálógjon. Belesimítjuk a masszát, majd előmelegített 160 fokos légkeveréses sütőben kb. 15-18 perc alatt megsütjük. Ha megsült vegyük ki, hagyjuk állni picit, ilyenkor elég olajosnak látszódik, de kihűlve már jó lesz. Majd óvatosan tekerjük fel, akár a sütőpapírral együtt.
A máz hozzávalóit tegyük egy kis fazékba és alacsony lángon kevergetve főzzük össze, 4-5 percig, míg picit besűrűsödik. Hagyjuk langyosra hűlni, majd kicsit több, mint a felét kenjük a tésztalapra. Szórjuk meg vékonyan a darált kókuszreszelékkel és szorosan tekerjük fel a sütőpapír segítségével. (Ne szórj rá olyan sok kókuszt, mint én, mert nagyon száraz lesz.)
Tegyük egy rácsra, a külsejét is kenjük be mázzal és szórjuk meg kókuszreszelékkel. Tegyük a hűtőbe legalább 1 órára, majd szeletelve tálaljuk.
Tipp / megjegyzés:
Csokis krém és kókusz helyett valami finom savanykás lekvárral is tölthető, akkor a fele mennyiség máz is elég a tetejére.
zaditor 1 mg generic purchase imipramine without prescription tofranil 25mg price
buy minoxidil order generic flomax 0.4mg new ed drugs
aspirin 75 mg oral cost imiquad how to buy imiquad
dipyridamole 25mg pills buy plendil no prescription pravastatin where to buy
order dydrogesterone sale dydrogesterone 10mg drug cost empagliflozin
florinef 100mcg pill buy rabeprazole 20mg online cheap order imodium 2mg
buy prasugrel 10 mg online order dramamine 50 mg without prescription tolterodine ca
purchase mestinon for sale piroxicam over the counter cost rizatriptan
ferrous sulfate 100 mg drug order ascorbic acid 500mg pills buy betapace 40mg online
buy xalatan eye drop order latanoprost online rivastigmine 3mg oral
brand premarin 600 mg purchase sildenafil online cheap sildenafil 100mg oral
order omeprazole 20mg online cheap order lopressor 50mg pills lopressor uk
micardis medication hydroxychloroquine medication molnupiravir uk
modafinil cost buy phenergan pills for sale buy deltasone 10mg pills