Főoldal / Desszertek / Hatlapos citromos szelet

Hatlapos citromos szelet

FavoriteLoadingElmentem!

Hatlapos citromos szelet

Hatlapos citromos szelet

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 60 dkg liszt
  • 20 dkg cukor
  • 10 dkg zsír (szigorúan zsírral)
  • 2 db tojás
  • 2 dkg szalakáli
  • 2 dl langyos tej

A krémhez:

  • 40 dkg margarin
  • 40 dkg porcukor
  • 6 dl tej
  • 6 kanál liszt
  • 2 ek. cukor
  • 2 citrom reszelt héja és leve
Elkészítési idő: 1óra 30 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem
Adagok: 8 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A lisztet a zsírral elmorzsoljuk- Hozzáadjuk a cukrot a tojásokat és a langyos tejben felfuttatott szalakálit. Gyenge tésztát gyúrunk belőle amit picit pihentetünk. (15 percet)  Majd 4 vagy 6 részre vesszük és lapokat sütünk belőle egy tepsi hátlapján.

A puha margarint kihabosítjuk a porcukorral.
A 6 dl tejet a 6 kanál liszttel, a 2 ek. cukorral, a 2 citrom reszel héjával és levével összefőzzük.  Ha kihűlt, apránként beledolgozzuk a kihabosított margarint. A krémmel összetöltjük a lapokat, majd egy éjszakára hűvösre tesszük.
Tetejére porcukrot szórunk, majd szeletelve kínáljuk.

A tepsi mérete: 30 x 35 cm
Jó munkát és jó étvágyat kívánok hozzá!

Hatlapos citromos szelet 4.33/5 (12 értékelés)

Buzási Lászlóné Erzsébet (88 Recept)


Szólj hozzá!

A lap tetejére