Holdacska

Holdacska

Hozzávalók: 25 deka vaj 4 egész tojás 22 deka cukor 2 bio citrom leve és reszelt héja 30 deka liszt 1 cs sütőpor 3 kanál tej

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tojást, a vajat, és a cukrot keverőtálba teszem és géppel habosra kikeverem.Közben hozzáadom a citromok levét, majd a tejet. Végül a sütőporos lisztet és a citrom reszelt héját.

24×22-es sütőpapiros sütőtepsibe simítom, és 160-170 fokra előmelegített sütőben megsütöm. (tűpróbával ellenőrzöm, hogy átsült e)
Amikor kisült, és kicsit meghűlt, holdacskákat szaggattam belőle, és porcukorral meghintve tálaltam.