Erdei gyümölcsös kosárka
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
Cukorral habosra keverjük a tojásokat.
Az olvasztott de már nem meleg vajat kikeverjük a mézzel és a tejjel, majd a tojásos keverékhez adjuk. A lisztben elkeverjük a sütőport és a tojásos mézes masszához adagoljuk.
Az összeállított tésztát egy éjszakán át a hűtőszekrényben pihentetjük.
Alaposan kikenjük zsiradékkal a kosárka formákat, majd lisztet szórunk bele.
A híg masszát a formákba adagoljuk, elosztjuk rajtuk a gyümölcsöt, majd 180°C-ra előmelegített sütőben kb 20 perc alatt megsütjük.
Ebből az adagból 22 db kosárka lesz.