Kapros tejszínes pulykamell

Kapros tejszínes pulykamell

Hozzávalók: 6 szelet pulykamell filé (készíthető pulyka felső combból is) 1 kisebb fej hagyma 3 gerezd fokhagyma só frissen őrölt bors 200 g főzőtejszín 1 ek. liszt 1 kiskanál kapor (szárított, vagy friss) kevés olaj

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A pulykamellből szeleteket vágunk, majd simára klopfoljuk. Kevés olajon, mindkét oldalát megsózva, megborsozva megsütjük.

A szeleteket kivesszük, és ugyanabban a serpenyőben a maradék olajon a lereszelt hagymát, és a szétnyomott fokhagymát majd megdinszteljük. Hozzáadjuk a liszttel csomómentesre kevert tejszínt, sózzuk borsozzuk, és elkeverjük az aprított kaporral.

A sült pulykamellet a kaporszósszal és ízlés szerinti körettel tálaljuk.

Mentés

Mentés