Főoldal / Desszertek / Joghurtos-sajtos pogácsa

Joghurtos-sajtos pogácsa

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

 Joghurtos-sajtos pogácsa

Joghurtos-sajtos pogácsa

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 2 dkg élesztő
  • 1/2 dl tej
  • 1 mk. cukor
  • 1 ek. só
  • 10 dkg reszelt sajt
  • 1 db tojás
  • 25 dkg margarin
  • 2 dl joghurt

A tetejére:

  • 1 db tojás felverve
  • 4-5 dkg reszelt sajt
Elkészítési idő:1 óraFogyókúrás:nem
Költség:500-1000 FTVegetáriánus:igen
Adagok:4 főreGluténmentes:nem
Nehézség:EgyszerűLaktózmentes:nem

Elkészítés:

Az élesztőt, langyos cukros tejben felfuttatjuk.
A lisztet a többi hozzávalókkal összemorzsoljuk. A tészta közepébe tesszük a felfuttatott élesztőt és alaposan kidolgozzuk a tésztát.

A tésztacipót letakarjuk és 3/4 órát kelni hagyjuk. A megkelt tésztát lisztezett deszkán 1 cm vastagra kisodorjuk, 4 részbe meghajtogatjuk és újra kinyújtjuk, de most 1,5cm-re. Pogácsa szaggatóval kiszúrjuk, sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, majd felvert tojással lekenjük, és reszelt sajttal megszórjuk.
200 fokra előmelegített sütőben aranyszínűre megsütjük.

Az elkészítési idő a kelesztés idejét nem tartalmazza.

Joghurtos-sajtos pogácsa 5.00/5 (1 értékelés)

Buzási Lászlóné Erzsébet (88 Recept)


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére