Főoldal / Desszertek / Kukorica prósza ahogy a Dédi csinálta

Kukorica prósza ahogy a Dédi csinálta

Kukorica prósza ahogy a Dédi csinálta

Kukorica prósza ahogy a Dédi csinálta

Hozzávalók:

  • 4 dl kukorica dara
  • 1/2 liter tej
  • 2 tojás
  • 5 dkg élesztő
  • 2 reszelt alma
  • 10 dkg darabolt dió
  • 20 dkg olvasztott vaj
  • 5 ek. cukor
  • 1 citrom héja
  • szilvalekvár
Elkészítési idő: 1óra 45 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 6 főre Gluténmentes: igen
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A kukorica darát a forralt tejjel leöntjük, majd 1 órát pihentetjük. A kihűlt darába bele tesszük a 2 tojássárgáját,a reszelt almát, a diót, a vajat, a cukrot, az élesztőt, a citrom reszelt héjat.Elkeverjük, majd beleforgatjuk a tojások fehérjéből vert kemény habot.

Kikent és lisztezett tepsibe öntjük. Elsimítjuk, és a tetejére szilvalekvárt kanalazunk. 170 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.

Ha kihűlt fel szeleteljük, porcukorral meghintjük, és kínáljuk.

Tipp / megjegyzés:
Olyan lesz ha megsül mint a piskóta.

Mária Bársonyné Dankovics (279 Recept)

Anya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!


Szólj hozzá!

A lap tetejére