Főoldal / Desszertek / Kávés kókuszos muffin

Kávés kókuszos muffin

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Kávés kókuszos muffin

Kávés kókuszos muffin

Hozzávalók:

  • 20 dkg liszt
  • 10 dkg cukor
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 1,5 dl tej
  • 15 dkg puha vaj
  • 1 tojás
  • 3 ek. kakaópor
  • 1 cs. sütőpor

A kávés krémhez:

  • 25 dkg mascarpone
  • 5 ek. erős kávé
  • 1 tk. cappucino por
  • 2-3 ek. porcukor (ízlés szerint)

A tetejére:

  • kókusz forgács
Elkészítési idő:45 percFogyókúrás:nem
Költség:500-1000 FTVegetáriánus:igen
Adagok:4 főreGluténmentes:nem
Nehézség:EgyszerűLaktózmentes:nem

Elkészítés:

A lisztet összekeverjük a sütőporral, és a kakaóval.

A vajat a cukorral elkeverjük, majd hozzáadjuk a tojást és a tejet.
Beledolgozzuk a lisztes keveréket, és addig keverjük, míg egynemű masszát nem kapunk.

A muffinformát kibéleljük papírral, majd minden mélyedést 2/3 részig töltünk a masszával.
180°C fokra előmelegített sütőben, 20-25percig sütjük.(tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e)

A mascarponet a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a kávét és egy teáskanál cappucino port.

A kihűlt muffinokat a csokoládés krémmel díszítjük, majd megszórjuk kókuszforgáccsal.Díszíthetjük kókuszforgács helyett kakaóporral is.

Kávés kókuszos muffin 5.00/5 (1 értékelés)

Zsike54 (97 Recept)


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére