![Favorite Favorite](https://receptkiraly.hu/wp-content/plugins/wp-favorite-posts/img/heart.png)
![Loading Loading](https://receptkiraly.hu/wp-content/plugins/wp-favorite-posts/img/loading.gif)
Rántott harcsafilé
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
Felütjük a tojásokat és felverjük. Besózzuk a harcsa filéket és a patkókat, majd 15 percig állni hagyjuk.
Bepanírozzuk: először lisztbe, majd tojásba és végül prézlibe forgatjuk őket.
Közép melegre hevített olajba, óvatosan beletesszük a panírozott halakat. Közepes lángon, fedő nélkül sütjük.
Megfordítás után, a másik felét is pirosra sütjük.
A visszamaradt tojásos prézli morzsát is össze lehet gyúrni és kis rudacskákban így kisütni.