Paradicsomos káposzta

Paradicsomos káposzta

Hozzávalók: 1 kg fejes káposzta 1 fej vöröshagyma 1/2l sűrű paradicsomlé vagy püré só ételízesítő őrölt kömény 2 kk pirospaprika 1 dl étolaj 15 dkg finomliszt cukor ízlés szerint

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A káposztát vékonyra szeleteljük. A hagymát finomra vágjuk.

A káposztát sós, ételízesítős, köményes vízben feltesszük főni. Kb. fél órát főzzük, addig elkészítjük a rántást.

A hagymát megdinszteljük az olajon, rátesszük a lisztet és zsemleszínűre pirítjuk. Levesszük a tűzről elkeverjük benne a paprikát, majd hideg vízzel csomómentesre keverjük.

A káposztához adjuk a paradicsompürét. Berántjuk, kiforraljuk, cukorral ízesítjük ízlésünk szerint.

Feltétnek akár sertés sültet /előző napi maradék/ vagy fasírtot is készíthetünk mellé.

Jó étvágyat kívánok hozzá!