Főoldal / Egytálételek / Paradicsomos krumpli kolbásszal

Paradicsomos krumpli kolbásszal

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Paradicsomos krumpli kolbásszal

Paradicsomos krumpli kolbásszal 1

Hozzávalók:

  • 4 db paradicsom
  • 1 db vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 db lecsó paprika
  • 1 db csípős hegyes zöld paprika
  • 1 db chili paprika
  • 4 db krumpli
  • petrezselyem 
  • bazsalikomlevél
  • őrölt fekete bors
  • őrölt piros paprika
  • 1 db húsleves kocka
  • olíva olaj
  • 1 szál füstölt kolbász
Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: nem
Adagok: 2 főre Gluténmentes: igen
Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A krumplit megpucolom, hasábokra vágom, megfőzöm.

A hagymákat, paradicsomot, paprikákat, petrezselymet, bazsalikomot darabolom, a kolbászt szeletelem.

Egy edényben olajon megdinsztelem a hagymát, majd hozzáadom a paprikákat, paradicsomot s a zöldeket, fűszerezem, megfőzöm. Néhány darabot kiveszek, a többit botmixerrel összekeverem, de nem túl finomra.

Beleteszem a félretett darabokat, a krumplit, a kolbászokat, felforralom.

Tálalás: A tányérba merek a paradicsomos krumpliból, szórok rá bazsalikom leveleket, és teszek rá egy szép bazsalikom csokrot, valamint chili paprikát.

Értékeld a receptet

Hobbychef (702 Recept)

Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére