Főoldal / Főzelékek / Kelkáposzta főzelék

Kelkáposzta főzelék

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Kelkáposzta főzelék

Káposzta főzelék

Hozzávalók:

  • 1 közepes fej kelkáposzta
  • 50 dkg burgonya
  • 2 db babérlevél
  • 5 szem egész bors
  • 1 mk. őrölt kömény
  • só ízlés szerint
  • 3 db kacsanyak
  • 2 db debreceni
  • 10 dkg füstölt oldalas
  • 1,8 l víz

Rántáshoz:

  • 3 evőkanál zsír
  • 1 közepes vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 6 evőkanál liszt
  • 1 tk. őrölt pirospaprika
Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem
Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem
Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

Kelkáposztát a külső leveleitől megtisztítjuk.A káposztát felébe vágjuk, és vágódeszkán vékonyra szeleteljük.
Burgonyát meghámozzuk és negyedekre daraboljuk.

Kacsanyakat megmossuk, a hártyáktól megtisztítjuk,majd egy nagy lábosba tesszük a füstölt oldalassal. Hozzáadjuk a babérlevelet, az egész borsot, és az őrölt köményt, Felöntjük vízzel, majd fel tesszük, a gázra. Első forrásig teljes lángon főzzük, majd közepes lángon fedő alatt főzzük fél órát tovább.

Ezután hozzá adjuk a burgonyát, a kelkáposztát, és a karikára vágott debrecenit  is, és így főzzük tovább még 30 percet.

Közben meg tisztítjuk a vöröshagymát, fokhagymát, és apró kockára vágjuk.

Egy 1,5 literes lábosban a zsírt felolvasztjuk, és megdinszteljük rajta a vörös és a fokhagymát. Hozzá adjuk a lisztet és aranybarnára pirítjuk.Levesszük a tűzről, hozzá keverjük az őrölt piros paprikát, és felengedjük 2 dl vízzel.Állandó kevergetés mellett felforraljuk, majd a kelkáposztás fazékba öntjük.

Ízlés szerint sózzuk, ha össze forrt lekapcsoljuk a gázt, és még melegen tálaljuk. Adhatunk mellé tejfölt is.

Ez a kelkáposzta főzelék húsokkal gazdagítva egy kiadós étel.

Tipp / megjegyzés:
Előző nap a burgonyát, hámozzuk meg, és megmosva enyhén sós hideg vízbe tegyük,majd hűvös helyen tároljuk. A káposztát szintén elő készíthetjük, és így már sokkal kevesebb idő alatt elkészíthető az étel.

Értékeld a receptet

Lakics Gabriella Anna (62 Recept)

Az életben,sosem itélj el másokat.Mert ki tudja még a sors mit adhat neked!!! Elváltam,két felnőtt gyermekem és 3-rom saját,és 3rom örökölt unokám van.Második házasságban élek,pároméval együtt 6-unkának vagyunk boldog nagyszülei.


19 Hozzászólások

  1. order fenofibrate 200mg without prescription buy tricor 200mg pills buy tricor 160mg generic

  2. buy minoxytop without prescription ed pills for sale mens erection pills

  3. buy aspirin 75 mg generic zovirax buy online order imiquad generic

  4. order melatonin online cheap order norethindrone without prescription order danocrine 100 mg without prescription

  5. monograph us generic cilostazol 100 mg buy pletal 100mg without prescription

  6. order ferrous generic buy betapace paypal sotalol price

  7. buy xalatan eye drop purchase xalatan online rivastigmine 6mg cheap

  8. purchase premarin without prescription how to buy premarin brand name viagra

  9. order cialis 10mg without prescription order cialis 20mg online sildenafil pills 25mg

  10. brand modafinil 200mg provigil for sale online deltasone 40mg uk

  11. accutane 10mg for sale where to buy zithromax without a prescription purchase azithromycin online cheap

  12. order azipro 250mg generic buy azipro for sale gabapentin 800mg drug

  13. casino games online furosemide 100mg generic lasix 40mg pill

  14. blackjack game can you play poker online money buy ivermectin 6 mg for humans

  15. pala casino online order generic augmentin 625mg synthroid 100mcg cheap

  16. medrol 4 mg over the counter order nifedipine 30mg for sale buy triamcinolone 10mg for sale

Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére